2025. 12. 2. 17:45ㆍ키토(저탄고지)
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안녕하세요! 81년생 '동안 비타민'입니다.
지난번 앵커버터 추천 글에 이어, 오늘은 그 커다란 버터를 편하게 소분할 수 있는 필수 짝꿍템을 소개해 드리려고 합니다.
바로 '데일리픽 버터 소분 커팅기 슬라이서'입니다.
저탄고지 식단이나 베이킹을 하다 보면 가성비 좋은 450g짜리 덩어리 버터(벽돌 버터)를 많이 사게 되는데요. 매번 칼로 자르면 달라붙고, 모양도 삐뚤빼뚤해서 스트레스 받으셨던 분들 계시죠? 저도 그랬습니다. 그래서 버터 커팅기를 이것저것 정말 많이 사봤어요.
😤 "다른 건 다 부러졌어요"
솔직히 말씀드리면, 이 제품을 만나기 전까지 실패한 커팅기만 여러 개입니다. 시중에 파는 저렴한 플라스틱 제품이나 약한 커팅기들은 꽝꽝 언 버터를 조금만 힘줘서 누르면 가운데 와이어(철사)가 '툭' 하고 끊어져 버리더라고요. 몇 번 쓰지도 못하고 버린 게 한두 개가 아닙니다.
💎 데일리픽을 4년째 쓰는 이유
그러다 정착한 게 바로 이 '데일리픽' 제품인데, 결론부터 말하자면 강력 추천입니다.
1. 절대 끊어지지 않는 튼튼함 (내구성 甲) 제가 이 제품만 4년째 쓰고 있는데요. 냉장고에서 갓 꺼낸 단단한 버터를 잘라도 와이어가 짱짱하게 버텨줍니다. 다른 제품들처럼 줄이 늘어지거나 툭 끊어지는 현상이 전혀 없었어요. 한 번 사면 재구매할 필요가 없는 '평생템'입니다.
2. 위생적이고 쉬운 세척 전체가 올 스테인리스(All Stainless) 재질이라 뜨거운 물로 씻거나 식기세척기에 넣어도 안심이 됩니다. 플라스틱 제품은 기름기 닦기가 번거로운데, 이건 그냥 쓱 닦으면 깨끗해져서 관리하기가 정말 편해요.
3. 일정한 두께로 예쁘게 칼로 자를 땐 들쑥날쑥했는데, 이걸로 한 번에 꾹 누르면 자로 잰 듯 일정한 두께로 슬라이스됩니다. 요리할 때 한 조각씩 꺼내 쓰기 딱 좋은 사이즈(약 10~15g)로 잘립니다.
🍞 앵커버터 소분하는 법 (꿀팁)
- 냉동된 버터는 실온에 30분~1시간 정도 두어 살짝 말랑해질 때까지 기다립니다. (너무 딱딱할 때 무리하면 손목 아파요!)
- 버터 포장지를 벗기고 커팅기 위에 자리를 잡습니다.
- 양쪽 손잡이를 잡고 수직으로 지긋이 눌러주면 끝!
- 잘린 버터는 종이호일로 감싸거나 밀폐용기에 담아 냉동 보관하세요.
버터 소분 때문에 스트레스 받으셨던 유목민분들, 튼튼한 데일리픽 커팅기로 정착하세요. 4년 쓴 제가 보장합니다!
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