이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.어제 제가 '살 안 찌는 또띠아 피자' 레시피를 올리면서, "토마토소스 대신 집에 있는 케찹 발라도 되나요?" 라는 질문을 받았는데요.제 대답은 "일반 케찹은 절대 안 됩니다!" 였습니다. 우리가 흔히 먹는 시판 케찹은 새콤달콤한 맛을 내기 위해 생각보다 엄청난 양의 설탕과 액상과당이 들어가거든요. 열심히 운동하고 식단 했는데 소스 때문에 말짱 도루묵이 되면 너무 억울하잖아요.하지만 걱정 마세요. 맛은 그대로면서 설탕 걱정은 싹 없앤 '착한 케찹'이 있으니까요. 오늘은 제가 정착한 '몽크슈 저당 토마토 케찹'을 소개합니다.🍅 "당류 4.5g? 눈을 의심했습니다"제가 이 제품..

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.저번에 소개한 '살 안 찌는 또띠아 피자' 레시피, 다들 기억하시죠? "집에 있는 또띠아 써도 되나요?"라는 질문을 많이 받았는데요. 일반 밀가루 또띠아는 혈당을 빨리 올려서 다이어트에 치명적일 수 있습니다.그렇다고 너무 얇고 맛없는 다이어트 제품은 피자 토핑을 버티지 못하고 찢어지기 일쑤죠. 그래서 오늘은 제가 정착한 '맛, 성분, 내구성(?)'까지 완벽한 제품을 소개합니다.바로 '미션(Mission) 프로틴 통밀 랩 또띠아'입니다.💪 "밀가루 대신 단백질을 채웠다"이 제품을 고른 가장 큰 이유는 이름에서도 알 수 있듯이 '프로틴(단백질)' 때문입니다.패키지에 적힌 숫자 ..

안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.지난번 두부면 로제 파스타 글에 보내주신 뜨거운 반응, 정말 감사합니다! "면 요리 해결돼서 너무 좋다"는 댓글을 보고 힘이 불끈 솟더라고요. ^^그래서 오늘은 면에 이어 '빵(밀가루)' 욕구를 잠재워 줄 특급 레시피를 가져왔습니다. 다이어트 중에 절대 먹으면 안 될 것 같은 음식 1순위, 바로 '피자'인데요.밀가루 반죽 대신 '이것'을 사용하면, 칼로리는 절반으로 뚝! 맛은 화덕피자 저리 가라 할 정도로 훌륭한 요리가 탄생합니다. 아이들 간식으로도, 다이어트 야식으로도 최고인 '초간단 또띠아 피자', 지금 바로 시작합니다.🍕 재료 준비 (초심플)냉장고에 있는 재료를 탈탈 털어보세요!필수: 저탄수화물 또띠아 1장 (이게 핵심!), 모짜렐라 치즈, 토마토 소스..

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.지난 이틀 동안 [두부면 + 저당 토마토 소스] 조합으로 밀가루 없이 즐기는 건강한 면 요리를 소개해 드렸는데요. 혹시 이전 글 보시고 '로제 파스타' 도전해 보신 분 계신가요?"토마토 소스에 우유를 넣었는데 너무 묽어요." "식당에서 먹던 그 꾸덕하고 고소한 맛이 안 나요."이런 고민을 하시는 분들을 위해 준비했습니다. 맛의 깊이를 결정하는 한 끗 차이, 바로 '생크림'입니다.그런데 여러분, 마트에서 파는 생크림이라고 다 같은 게 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 잘못 고르면 내 몸에 염증을 일으키는 가짜 지방을 드시게 될 수도 있습니다.🥛 '진짜 생크림' vs '가짜 생크..

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.어제 제가 소개해드린 '풀무원 두부면' 포스팅, 다들 보셨나요? 밀가루 면을 두부면으로 바꾸는 것만으로도 건강에 아주 좋지만, 여기서 절대 방심하면 안 되는 복병이 하나 있습니다.바로 '소스'입니다."토마토는 채소니까 건강하지 않나요?" 네, 토마토는 죄가 없습니다. 하지만 시중의 일반 파스타 소스에는 새콤달콤한 맛을 내기 위해 생각보다 많은 양의 설탕이 들어갑니다. 기껏 면을 바꿨는데 소스에서 당을 섭취하면 너무 억울하잖아요.그래서 오늘은 제가 꼼꼼하게 성분표를 따져보고 정착한 '폰타나 나폴리 토마토 저당 소스'를 소개합니다.🍅 맛은 그대로, 당류는 1/10?제가 이 제품..

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.어제 제가 올린 '5분 완성 두부면 로제 파스타' 레시피, 다들 침 꿀꺽 삼키며 보셨나요? ^^ (아직 못 보신 분들은 이전 글 먼저 보고 오시면 오늘 글이 더 재밌으실 거예요!)"다 좋은데, 두부면은 뭐가 좋아요?" "두부면은 퍽퍽하거나 맛없지 않나요?"이런 질문을 주시는 분들을 위해, 오늘은 제가 정착한 면 요리 대체템, '풀무원 식물성 지구식단 얇은 두부면'을 자세히 뜯어보려고 합니다.🍜 밀가루 면, 이제 안녕!저는 면 요리를 정말 사랑하지만, 40대가 넘어가니 밀가루 먹으면 확실히 소화도 안 되고 다음 날 피부도 푸석해지더라고요. 그래서 찾은 대안이 바로 이 두부면입..