유크림 100%의 위엄, 남양 프렌치 휘핑크림 내돈내산 분석 (키토제닉 필수템)

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

안녕하세요. 81년생 '동안 비타민' 입니다.

지난 이틀 동안 [두부면 + 저당 토마토 소스] 조합으로 밀가루 없이 즐기는 건강한 면 요리를 소개해 드렸는데요. 혹시 이전 글 보시고 '로제 파스타' 도전해 보신 분 계신가요?

"토마토 소스에 우유를 넣었는데 너무 묽어요." "식당에서 먹던 그 꾸덕하고 고소한 맛이 안 나요."

이런 고민을 하시는 분들을 위해 준비했습니다. 맛의 깊이를 결정하는 한 끗 차이, 바로 '생크림'입니다.

그런데 여러분, 마트에서 파는 생크림이라고 다 같은 게 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 잘못 고르면 내 몸에 염증을 일으키는 가짜 지방을 드시게 될 수도 있습니다.

🥛 '진짜 생크림' vs '가짜 생크림'

다이어트와 건강을 생각한다면 뒷면의 '원재료명'을 딱 한 가지만 확인하세요.

• 동물성 크림 (Good!): 원재료에 '유크림 100%' (우유에서 추출한 천연 지방)
• 식물성 크림 (Bad...): 팜유, 식물성 유지, 유화제, 각종 첨가물 범벅

이름은 비슷해 보여도, 식물성 크림은 입안에서 미끌거리고 건강에 좋지 않은 가공 유지인 경우가 많습니다. 반면 동물성 생크림은 천연 지방이라 풍미가 훨씬 깊고, 키토제닉 식단에서 권장하는 '착한 지방'입니다.

🔍 동안 비타민의 Pick: 남양 프렌치 휘핑크림

그래서 제가 정착한 제품은 바로 이겁니다.

가장 중요한 성분표를 같이 보실까요? 복잡한 첨가물 없이 '유크림 100% (국산)' 딱 하나 적혀있는 거 보이시죠? 유지방 함량도 38%로 아주 높아서, 조금만 넣어도 깊고 진한 고소함이 폭발합니다.

게다가 당류도 낮아서 혈당 걱정 없이 맘껏 드셔도 되는 '건강한 지방' 그 자체입니다.

🍝 로제 파스타의 황금 비율

어제 소개한 폰타나 저당 토마토 소스와 이 생크림을 1:1 비율로 섞어보세요. 사진처럼 뽀얗고 진한 크림이 토마토 소스와 섞이면서 색감이 너무 예쁘게 변하죠?

(조금 더 꾸덕한 걸 원하시면 생크림 비율을 높이세요!)

레스토랑 부럽지 않은 진한 투움바 파스타 스타일의 소스가 완성됩니다. 여기에 두부면을 넣으면, 탄수화물 걱정 없이 지방을 잘 태우는 몸으로 만들어주는 완벽한 키토 한 끼가 탄생하죠.

☕ 남은 생크림 활용법

"500ml 다 못 먹는데 어쩌죠?" 걱정 마세요.

• 아메리카노 위에 얹어 '아인슈페너(방탄커피 변형)'로 즐기기
• 계란찜 할 때 물 대신 넣으면 일식집 스타일 폭탄 계란찜 완성
• 그릭요거트 만들 때 추가해서 더 꾸덕하게

활용도도 만점입니다. ^^

🛒 구매 정보

내 몸에 들어가는 건데 아무거나 먹을 수 없죠. 피부 노화를 막고 건강한 다이어트를 하고 싶다면, 꼭 '유크림 100%'를 확인하세요. 신선 식품이라 마트에 없을 때가 많은데, 쿠팡 로켓프레시로 다음 날 새벽에 바로 받으실 수 있습니다.

남양유업 생크림 골드, 500ml, 1개 - 생크림 | 쿠팡

 

오늘도 건강하고 맛있는 하루 보내세요! 지금까지 동안 비타민이었습니다.